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标准号:GB/T 10781.10-2024
现行有效 白酒质量要求 第10部分：老白干香型白酒
Quality requirements for baijiu—Part 10:Laobaiganxiangxing baijiu
标准组织:中国国家标准,中国国家标准 |
语种:中文 |
CCS分类:蒸馏酒 |
ICS分类:酒精饮料 |
发布日期:2024-11-28 |
实施日期:2025-12-01 |
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标准摘要 :本文件规定了老白干香型白酒的原料与生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了试验方法。 |
发布单位 :河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司、中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、河北衡水老白干酒业股份有限公司、北京工商大学、天津科技大学、四特酒有限责任公司、金徽酒股份有限公司、河南华测检测技术有限公司、湖南武陵酒有限公司、山东拜尔检测股份有限公司 |
归口单位 :中国轻工业联合会 |
起草单位 :国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 |
起草人 :王占刚、宋书玉、张煜行、郭新光、孟镇、李泽霞、郑福平、王新磊、甘权、赵旭东、张媛媛、张翠英、吴生文、张智良、李俊超、白光辉、张福艳、林良才、李贺贺、姚海刚、薄长勇、高阳、杨丽晔、胡铁功、王暖霞 |
出处 : |
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