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标准性质

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正文语种

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标准状态

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标准号:GB/T 20707-2021

未生效 可可脂质量要求

Quality requirement for cocoa butter

标准组织:

中国国家标准,中国国家标准

语种:

中文

CCS分类:

果类加工与制品

ICS分类:

可可


发布日期:

2021-11-26

实施日期:

2022-12-01

作废日期 :

标准摘要 :

发布单位 :

归口单位 :

全国糖果和巧克力标准化技术委员会

起草单位 :

浙江启利兴光可可制品股份有限公司 、江苏无锡太湖可可食品有限公司 、京中(厦门)科技服务有限公司 、巴洛美巧克力制造(上海)有限公司 、青岛市华测检测技术有限公司 、中国商业联合会 、中国焙烤食品糖制品工业协会 、中国食品工业协会糖果专业委员会 、天津市会德丰商贸有限公司 、晋江嘉福食品有限公司 、费列罗贸易(上海)有限公司 、玛氏食品(中国)有限公司 、亿滋食品企业管理(上海)有限公司

起草人 :

钱春英 、刘建辉 、王虎 、史伟珍 、周嘉明 、刘雪芹 、郑荣珍 、刘振宇 、陈丽平 、靳晓蕾 、张九魁 、张斌 、高峰 、杨凤利 、刘冬 、李燕梅 、王欢 、勾剑颖

出处 :

备注 :