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标准号:GB/T 40945-2021
未生效 畜禽肉质量分级规程
Code of practice for quality grading of livestock and poultry meat
标准组织:中国国家标准,中国国家标准 |
语种:中文 |
CCS分类:肉类加工制品 |
ICS分类:肉和肉制品 |
发布日期:2021-11-26 |
实施日期:2022-06-01 |
作废日期 :
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标准摘要 : |
发布单位 : |
归口单位 :全国屠宰加工标准化技术委员会 |
起草单位 :中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心） 、南京农业大学 、商务部流通产业促进中心 、江苏雨润肉类产业集团有限公司 、中国标准化研究院 、内蒙古小肥羊肉业有限公司 、泗水新绿食品有限公司 、合肥工业大学 、厦门银祥集团有限公司 |
起草人 :高胜普 、李春保 、尤华 、周光宏 、赵箭 、徐宝才 、石忠志 、姜惠 、龚海岩 、王敏 、李欢 、任彬 、李兆轩 、席兴军 、陈三民 、张新玲 、张朝明 、于林鑫 、张志刚 |
出处 : |
备注 : |
