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标准号:DB11/ 520-2008
现行有效 生食肉类产品卫生要求
Hygienic for raw consumption meat products
标准组织:地方标准,地方标准 |
语种:中文 |
CCS分类:食品卫生 |
ICS分类:食品综合 |
发布日期:2008-03-28 |
实施日期:2008-03-28 |
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起草单位 :本标注起草单位：北京市质量技术监督信息研究所（北京市食品标准化技术委员会）、中国肉类食品综合研究中心、北京出入境检验检疫局、北京食品质量家度检验四站、北京市疾病预防控制中心。 |
起草人 :标准主要起草人：刘雪涛、牛普阳、徐超一、张惠媛、宋瑞霞、田川、李红。 |
出处 : |
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